Hummelhedevej 102, 9740 Jerslev
+45 40 18 98 33 (Annette)
+45 23 42 64 86 (Henrik)

Om os: Naturens egen velsmag siden 2005

Bag Hybengaarden står vi, Annette og Henrik – og det hele startede faktisk helt tilbage i 1984, da vi overtog den idylliske gård, Holtetgård i Jerslev, Vendsyssel.

Dengang var vi begge to yngre landmænd, der regnede med, at vi skulle være svineproducenter mange år frem. Men ved lidt af en tilfældighed endte vi med at plante hyben på en af vores marker – og pludselig tog det fart.

Fra uprøvede landmænd til autodidakte marmelademagere

Et spring frem i tiden, og i dag bruger vi al vores tid på bær og marmelade. Og vi elsker det.

Fra én mark med hyben til 52 forskellige produkter og tre fuldtidsansatte

Vi er begge uddannede landmænd, så det stod ikke ligefrem i kortene, at vi skulle blive marmelademager – men sådan blev det. 

Til at starte med fremstillede vi marmelade af den beskende mængde hyben, vi fik fra vores dengang éne mark. Det var egentlig kun til venner og eget forbrug, men rygtet gik, og det greb om sig. Da vi fik positive tilbagemeldinger fra både kunder og lokale butikker, besluttede vi os for at springe ud i det. 

I dag sælges vores prisvindende produkter hos mere end 300 forhandlere, og siden 2005 har Hybengaarden været lig med naturens egen velsmag.

Moderne produktion – med et snert af Morten Korch

De gamle stalde blev omdannet til marmeladeproduktion med lager, storkøkken, fryserum og alt, hvad der skal til for at drive et moderne køkken – sådan da. For vi foretrækker at være med igennem hele processen: Fra at høste ved håndkraft til selv at røre i gryderne og smage hver enkelte portion til. 

For det kan godt være, produktionen er moderne – men det er smagen ikke helt. Vi laver nemlig marmelade, som vi lærte det i køkkenet som børn. 

Det er vores egen børnelærdom fra landbohusholdning, vi nu bruger til at tilsmage hvert eneste glas marmelade – og det er derfor, vores marmelade smager af sol, sommer og barndom. Lige som den skal.

Vi producerer på naturens præmisser – det giver den bedste smag

Selvom meget har ændret sig, siden vi i 1990 plantede vores første hyben, er der én ting, der aldrig ændrer sig: 

Vores passion for de gode råvarer, den gode smag og en ordentlig, bæredygtig produktion. 

For selvom både vores produktion og dyrkning af råvarer siden har fået vokseværk, er det stadig naturens egen velsmag, der driver os.

Cookiepolitik

Hvad er en cookie?

En cookie er en lille datafil, som bliver gemt på din computer, tablet eller mobiltelefon. En cookie er ikke et program, der kan indeholde skadelige programmer eller virus.

Hjemmesidens brug af cookies

Cookies kan være nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere. Cookies hjælper os desuden med at få overblik over dit besøg på hjemmesiden, så vi løbende kan optimere og målrette hjemmesiden til dine behov og interesser. Cookies husker f.eks., hvad du har lagt i en eventuel indkøbskurv, om du tidligere har besøgt siden, om du er logget ind og hvilket sprog og valuta, du gerne vil have vist på hjemmesiden. Vi bruger også cookies til at målrette vores annoncer over for dig på andre hjemmesider. Helt overordnet anvender vi cookies som del af vores service til at vise indhold, der er så relevant som muligt for dig.

Hvor længe bliver cookies gemt?

Det varierer, hvor længe en bestemt cookie bliver opbevaret på dine enheder og browsere. En cookies levetid beregnes ud fra dit seneste besøg på hjemmesiden. Når cookiens levetid udløber, bliver den automatisk slettet. Alle vores cookies' levetid fremgår i vores cookiepolitik.

Sådan afviser eller sletter du cookies

Du kan altid afvise alle -/tredjepartscookies fuldstændig ved at ændre indstillingerne i din browser på din computer, tablet eller telefon. Hvor du finder indstillingerne afhænger af, hvilken browser du anvender. Du skal dog være opmærksom på, at hvis du afviser alle -/tredjepartscookies, vil der være funktioner og services, du ikke kan anvende på hjemmesiden (fordi disse er afhængige af cookies).
Du kan fravælge cookies fra Google Analytics her.

Hvordan sletter man cookies?

Cookies du tidligere har accepteret, kan sagtens slettes. Hvordan du sletter disse afhænger af den browser du bruger (Chrome, Firefox, Safari etc.) og på hvilken enhed (mobil, tablet, pc, mac).
Det er typisk under Indstillinger - Sikkerhed og Privatliv, men kan variere fra browser til browser. Hvilken enhed/browser bruger du - klik på det relevante link:

Ændring af dit samtykke

Du ændrer dit samtykke ved enten at slette cookies fra browseren eller ved at ændre dit oprindelige valg i menuerne til venstre.