Selvgjort er velgjort – og sådan er det også på Hybengaarden.
- Vi dyrker en stor del af vores egne råvarer, herunder hyben, rabarber, hyldeblomst og æbler – resten udvælger vi med stor omhu.
- 100% egenproduktion – På vores idylliske gård i Vendsyssel har vi både afgrøder, egen produktion og lager.
- Vi rører selv i gryderne og smager selv til – den gode smag kan nemlig ikke puttes på formel.
Vi følger vores egne produkter hele vejen fra jord til bord.Vi er med fra dyrkning og plukning, til vi hælder på glas. Både fordi vi selv nyder det, men også fordi vi på den måde kan sikre, at smagen er lige, som den skal være.
Vi er stolte af vores råvarer og produkter, og både bæredygtighed, naturlighed og ordentlige forhold betyder meget for os.
Vi lader råvarer smage, så vi sparer på sukkeret og bruger aldrig unaturlige smagsgivere
Findes der noget bedre, end at sætte tænderne i danske frugter og bær på en flot sommerdag? Hos Hybengaarden gør vi os umage for netop at lade de naturlige smage tale for sig selv – vores frugter og bær er nemlig fuld af naturlig sødme og smag i sig selv.
Vi bruger et minimum af sukker, og selvom vi sammensætter mange forskellige smage, gør vi det ud fra stolte, gamle traditioner og metoder.
På mange måder er vores marmelader lige, som din bedstemor lavede dem – vi bruger bare lidt større gryder.
